九陽冷熱調理機999 
2019 05

東西好不好用,一定要親自用過最知道

我真的超愛廚房小家電
尤其是現在的科技之下
很多小家電能做的料理都大大超出你能想像的

聰明善用小家電
就算零廚藝
也能保証人人都能當大廚

當然啦
最重要的是自己料理衛生 乾淨看的見
尤其是夏天到了
冷飲 冰品絕對少不了
在家自己做 一點也不難

好的調理機除了讓你料理更方便外
也能幫你顧好一家老少
像是把食材全部丟進去
然後直接用冷水就可以
之就能幫你煮出一鍋熱騰騰又營養的 雪白魚湯
(生病時就很適合食補使用)
這對長輩或是住院的人非常適合
另外煮副食品類也非常棒
因為它有破壁功能
所以煮副食品更能有效釋放食材營養成份
簡直是咱們懶人料理的最佳幫手啊 XDDD

 

九陽這台全名叫
 九陽高速破壁冷熱調理機Y15 

它是真的一機抵多機
果汁機+切碎機+研磨機+攪拌棒+冰沙機+電熱鍋

九陽調理機002 

 

你看過麵包機做果醬,但九陽高速破壁冷熱調理機Y15 這台還能做果醬喔

藍蘋果醬053 

 

食物的表皮果核中含植物營養素是人類無法自體產生的營養
而用破壁技術可打破植物細胞壁,釋放食材的膳食纖維和其他營養元素
這也是破壁機有別於一般調理機最大特色

藍蘋果醬905 

 

  藍蘋果醬  

藍蘋果醬064 

 

材料:
藍莓 150g,蘋果 150g,檸檬 半顆,砂糖 70g

藍蘋果醬001

 

做法:
1 蘋果洗淨去皮、去籽切大塊
2 全部材料放入杯中

藍蘋果醬901

 

3 蓋上上蓋,按住 點動/清洗 (此鍵會瞬間快速加速,可用於冰沙類或是需要短暫破壁攪伴)

藍蘋果醬902

 

4 只需略打至有水份出來即可 (加熱必需要有水份,所以先把水果打出一點水份來才能用於加熱熬煮鍵)

藍蘋果醬903

 

5 選 雜糧粥,待行程結束即可

藍蘋果醬904

 

利用此模式,以後喜歡什麼果醬都能隨時自己煮
而且這台本身邊煮還能自行拌勻,所以熬煮果醬不用人工一直顧
先用破壁再來煮,一般果醬約要煮一小時以上才能讓水果煮爛入味
可是用九陽高速破壁冷熱調理機Y15 卻只要36分鐘就能熬煮至濃稠感

藍蘋果醬056 

 

煮好的果醬用玻璃瓶裝起來就能多次食用
這裡不建議大家一次煮太多啦,畢竟純天然不加防腐劑咩
而且現煮非常快又不用人工顧,想吃隨時都可以做

藍蘋果醬041

 

九陽專注破壁技術有25年了,它這台是用日本進口鋼刀,強韌又細緻
而且刀型仿鯊齒鈍角齒刀,能快速粉碎,耐用抗氧化

九陽調理機026

 

杯身是用高硼矽玻璃杯,耐高溫至400度
杯壁擾流設計,能讓粉碎更細膩

九陽調理機028

 

這台還有一個很棒的功能就是能自訂檔速及時間
這功能你可以直接當攪拌棒用 (攪麵糊、蛋糕糊之類)
我放水進去這樣就能很清楚看到它壁杯擾流,它能使水流短時間形成旋風狀,食材粉碎更徹底

九陽調理機904 

 

杯身有冷、熱食,各不同的指示線

九陽調理機021 

 

  雪白魚湯  

雪白魚湯059 

 

材料:
鱸魚片 320g,薑片 4片,鹽 適量,水 加至熱食指示線1000cc
(煮魚湯需把魚大骨先去掉,所以我是直接買鱸魚片較方便)

雪白魚湯001 

 

做法:
1 魚片洗淨後,全部食材放入杯中
(魚片可選要不要先煎再煮,先煎魚湯會多一份魚香味,也會更濃郁)

雪白魚湯901

 

2 水加至1000位置

雪白魚湯902

 

3 選 湯/糊

雪白魚湯903

 

4 待行程結束,加入適量的鹽即可

雪白魚湯904  

 

以前要煮出雪白魚湯,你就得一邊顧著一邊慢慢熬煮,而且還不一定成功
利用這台,它可以把整個鱸魚完全融入湯中,營養一點也不浪費掉
像是吃魚討厭挑刺,或是老人、小孩較怕卡刺這種
用九陽高速破壁冷熱調理機Y15 來煮雪白魚湯絕對是最佳選擇

雪白魚湯054 

 

它的蓋子上還有一投料蓋設計,而且有透氣設計,加熱時適度散,安全性高

九陽調理機903 

 

剛煮好時非常燙,通常我會先把上面這投料蓋打開來讓蒸氣先散出來

雪白魚湯040 

 

接著再摸著黑色處旋轉、如圖向上一頂就能輕鬆把蓋子打開來
杯身會非常的燙,可是黑色上蓋這裡的溫度雖然高,但我覺得是手摸上去約為溫熱感而以
只要像我這樣,利用手把處一頂,上蓋就會非常順的讓你打開來喔

雪白魚湯045 

 

  酪梨米布丁  

酪梨米布丁040 

 

材料:
酪梨 1顆,米 100g,鮮奶 500cc,糖 50g

酪梨米布丁001

 

做法:
1 米洗淨後,酪梨挖出,全部食材放入杯中

酪梨米布丁901

 

2 選 雜糧粥,待行程結束即可

酪梨米布丁902 

 

選雜糧粥煮出來會有微顆粒感,這樣能“米”布丁更有口感

酪梨米布丁026

 

這道可熱食,也可以放冰箱當甜食食用
這季節酪梨非常好吃,加了鮮奶下去煮,營養價值非常的高
給小朋友當早午餐或點心都非常的棒喔

酪梨米布丁036

 

如果裝瓶,帶去野餐、郊遊也非常適合
它是用米下去煮的,所以也會有飽足感喔

酪梨米布丁050 

 

這台上蓋是雙用的,蓋子的投料蓋取出後

奇異果冰砂004

 

放入攪拌棒,就能當打冰沙
而且它有設計過,你的攪拌棒放到底也不會碰到刀頭,所以不用當心使用時要一直手持著

奇異果冰砂006

 

  漸層果汁─芭樂火龍果汁  

芭樂火龍果汁042 

 

材料:
芭樂 1顆,火龍果1顆,鮮奶 適量

芭樂火龍果汁001 

 

做法:
1 水果去籽,切大塊即可

芭樂火龍果汁911

 

2 芭樂+鮮奶,選 果汁

芭樂火龍果汁912

 

因為它的刀頭非常強韌,所以水果切成大塊(軟質就不用切了)就能直接丟進去
這裡可以用附的攪拌棒幫忙翻滾
至於鮮奶加多少可依個人喜好增減,我自己是加100cc。不敢喝鮮奶可直接加冰塊或水

芭樂火龍果汁913

 

3 杯身洗淨後,放入火龍果,選 果汁

芭樂火龍果汁914

 

4 先倒入芭樂再倒火龍果,這樣就有漸層效果嘍

芭樂火龍果汁915 

 

這種漸層果汁做法非常簡單,大家可依季節選擇喜好的水果來做喔

芭樂火龍果汁056

 

  奇異果冰沙  

奇異果冰砂041 

 

材料:
雙色奇異果 各1顆,冰塊 1杯

奇異果冰砂001 

 

做法:
1 奇異果去皮後放冷涷,結涷
2 結涷後全部食材放入杯中

奇異果冰砂901

 

3 選 點動/清洗

奇異果冰砂902

 

4 打至冰塊與奇異果混合即可

奇異果冰砂903 

 

黃色奇異果較甜,這裡用雙色除了視覺好看外,不用另加糖味道就會非常好
奇異果冰砂019 

 

九陽高速破壁冷熱調理機Y15 不加水打冰塊,你可以看到它打出來的冰沙非常細緻。刀片要不夠強韌,還無法做到呢

奇異果冰砂035 

 

這就是九陽高速破壁冷熱調理機JYL-Y15M

九陽調理機001

 

配件簡單,該有都有

九陽調理機008

 

尤其是它附的食譜書超有質感

九陽調理機010

 

裡頭計量單位是杯

九陽調理機011 

 

對~ 就是附的這量杯

九陽調理機009

 

它的配件裡還有一刮刀,這刮是針對它的杯身所設計,非常好用

九陽調理機046 

 

它的清洗方式很簡單,冷飲就直接沖洗杯子 (手把處請依指示不要淋水進去)
如果有煮熱食時,我會煮好後趁熱倒出來,然後用溫熱的自來水+抹布清洗即可

九陽調理機068 

 

如果有卡東西時,就用它附的清浾刷來涮即可
它的清潔刷是三面刷頭,完全就是針對調理機杯底設計來的,任何縫細都能刷洗得到

九陽調理機067

 

主體非常有質感是最受歡迎的香檳色

九陽調理機013 

 

因為杯身是用高硼矽玻璃杯,加上它很厚,所以攪拌杯本身就有一定的重量
為方便使用,它杯身只要對著主體的 ▼放上去即可,你不用再那裡東轉西轉個半天

九陽調理機901

 

只要插頭插上,它就通電了

九陽調理機034

 

但你不用擔心這樣就通電,那會不會不小心按到控制鍵就開始轉動
杯身有安全設計,杯身與杯蓋若沒裝好的話,它是不能使用的喔

九陽調理機902

 

這台很棒的是,它除了有七種預設功能可選外
還可以依特殊食譜需求來選擇時間的調整 (5秒~6分鐘)
另外還有速度檔位,從1~9、H,共十檔

九陽調理機038

 

它是強力馬達,高功率 轉速快,所以機身底部特別做大排風口、散熱設計
進風口與排風口分開,空氣流通更快,降低電機溫度,使用壽命更會長

九陽調理機032

 

因為是強力馬達轉速快,所以腳腳這有做耐震處理

九陽調理機031

 

市面上調理機非常的多種,九陽這台目前正在特價正是入手好時機喔

奇異果冰砂006 

 

九陽高速破壁冷熱調理機Y15

實體通路販售據點 :全台指定之HOLA、百貨、燦坤門市   詳見        https://reurl.cc/YRVqa    

特力+ :http://bit.ly/2VUYArL
MOMO購物網:http://bit.ly/2vfvQPm
PC home
http://bit.ly/2VR8Ssw
Yahoohttp://bit.ly/2VRUjVJ

 

  

Vici 的食譜牆

Vici 的食譜牆

 

加入粉絲團,第一手訊息讓你最先掌握

  

 

 youtube:https://www.youtube.com/user/vici1717/videos
 Line「@vici17」第一手資訊你先知(要加@才正確喔)
 手機版@Line:https://line.me/R/ti/p/%40vici17
 沒什麼特別 IG: https://www.instagram.com/vici1717/
 VICI團購 社團:goo.gl/vpPeux

 

 

vici 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()