玖酒井999 
20191010

東區真的是美食的一級戰區
只要隔一陣子再去就會發現
很多餐廳不見了
但又會開很多新店

激安吉烹酒場  (→食記

激安從四年前在東區開了第一家開始
四年期間開了四家店
而且全開在一級戰區裡的東區圈中
能生存下去就很厲害
何況如今它們又開了一家升級版的

   

玖酒井位於東區,它是激安的另一品牌

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它交通非常方便,捷運是忠孝復興站 地下街14號出口

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走路過來約3分鐘
來玖酒井千萬別開車,因為開車不喝酒 喝酒不開車,而玖酒井的如其名,它們家的飲酒方式會讓你驚艷

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門口貼心設置的等候區

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店內呈現日式居酒屋風格

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有一般客座四人區

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也有2人、6人桌

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還有包廂可以選

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來玖酒井一定不能錯過這區,這可是特別引進最夯的 東京飲爆 
開車不喝酒 喝酒不開車

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這個在東京超夯的,沒想到現在在台北也喝的到了
這個簡單來講就是可以自己DIY調酒的吧檯
要能自己DIY,那麼提供的酒類就要多
開車不喝酒 喝酒不開車

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七支清酒+二隻威士忌+一支梅酒+一支柚子酒
開車不喝酒 喝酒不開車

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標題就告訴你,這是一家適合全家老少來的,那未成年不喝酒怎辦?
這裡還有六款從日本進口的糖漿

講到這我一定 一定要特別說一下
認識我的人全知,我是不喝酒的,還有 我不敢喝調酒尤其是+糖漿飲品
因為很多糖漿飲品喝起來很像喝“藥”的那種味道,本人我超怕吃藥
可是第一次去激安時,為了寫文只好喝一口它們家的人氣調酒
那一喝之後,從此我再也無法喝其他家的了
後來才知,除了它們是用清酒底,這個糖漿更是大有來歷
它是從日本進口的,所以味道超好且順
不管是調酒,或是gumo調無酒精沙瓦,真的都超級無敵好喝
害我很想私下跟老闆買一瓶糖漿回來
是說.....  我還沒有氣泡機,買到後一定要去找老闆魯一魯 XDDD

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下面紅色框那台是氣泡水喔
糖醬+氣泡水就是無酒精沙瓦
開車不喝酒 喝酒不開車

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我超愛激安的調酒,因為它們家調酒是用清酒當底,如今你可以自己選喜歡的口味清酒底
杯子靠著十字地方往上一頂,一次就是30cc
開車不喝酒 喝酒不開車

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接著壓二下喜歡的糖漿
加入適量的冰塊
(這塊冰都還是用進口的機器製的,它是實心,這才不會融的太快,就連小細節都有照顧到)

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最後再加入氣泡水

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攪拌一下
開車不喝酒 喝酒不開車

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之前去激安時,我大大大推的調酒就這樣完成了
不過這裡更棒的是
東京飲爆價是
399/1小時,699/2小時
時間內隨你喝到爽,不想喝調酒想直接喝清酒也是沒問題
開車不喝酒 喝酒不開車

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如果你真的不會調的話,現場員工都可以幫你,或是參照牆上的建議來調
開車不喝酒 喝酒不開車

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大人喝酒,小孩就來無酒精飲品,全家一起喝到爽

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東京飲爆除了上述你看得到的這些外,另外還有
可樂、可爾必斯、雪碧、日式煎茶、麒麟BAR啤酒等等

聽店裡的人推薦私房調法是
可樂+威士忌
我自己是不喝酒的啦,但我只愛它們家的調酒
愛喝酒的朋友,你們有來可以試試這個私房調酒喔

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這是慶祝清酒,裡面那可是金箔耶~~
東京飲爆的酒全是好酒,如果是在激安的店裡一杯就要不少錢
所以光為這個東京飲爆
你還能不趕快訂位 玖酒井嗎
開車不喝酒 喝酒不開車

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影音版

 

 

這是四年多前,激安第一家店我們就帶著GUMO去了 (→食記
那時很多人很驚訝,小孩這麼小去居酒屋是能吃什麼?
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這是四年後,激安的另一品牌─玖酒井 新開店後,我們全家再次前來捧場
一般居酒屋偏下酒菜,所以味道都很重口味
可是激安卻有出不少味道適宜的菜色
尤其是激安價格超激安,大家有看過之前食記就知

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玖酒井 是激安的進階品牌
在菜色上推出更精緻,口味也更有”深夜食堂“般讓感懷念的味道
很籠統的講法嗎?
反正你自己來吃就懂那種感覺
玖酒井的菜色我個人覺得更適合走親子路線

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它在價位上比激安略高一點點,可是在東區裡非常平價到我覺得都要比路邊攤還便宜

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這是酒價

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剛有說了,玖酒井在菜色整體做了很大的提升
今天就來推薦幾道很適合親子一起來吃的餐點

  卡哇伊馬卡龍招牌壽司   

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這馬卡龍握壽司真的超級可愛,它做的大小是一口吃,這樣單顆份量不大,又能一次吃到13種口味
裡頭還有炙燒黃金雪花牛、星鰻、醋涷白蝦、龍蝦沙拉... 許多高價食材

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最可愛的還是這個燒有玖酒井名字的玉子燒,好吃

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如果三五好友,或是像我們家帶小朋友來的話
點一盤馬卡龍,好看開胃又能同時擁有多種享受

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這裡壽司都是大廚現做,半開放式廚房讓你衛生看得到

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  青毛毛蟲壽司  

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毛毛蟲有青跟赤毛毛蟲,赤毛毛蟲是鮭魚口味

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日式炒麵

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越是平凡的料理,越能看出真功夫
我家GU嘴很刁,可是這盤日式炒麵一下子就被GU跟MO二個分食吃光

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自家製生牛肉
他們家的生牛肉能讓不敢吃生的人吃起來一點也不怕
尤其是夾著下面的洋蔥一起食,非常清爽

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龍田雞唐揚
它們家很會做炸物,外酥內多汁,冷掉也一樣好吃

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日式海鮮鬆餅
這外面的皮是他們自己做的,雖然叫鬆餅,但它是鹹的

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裡頭是花枝漿餡,咬下去酥酥中又有花枝海鮮的香味在你嘴中散開,很特別也超好食

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  月見水連  

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我很喜歡它們家是因為會有很多特別組合
這道就是蛋黃+七味粉下去拌水蓮,看上去有紅,可是卻不會辣,平時不愛吃青菜的GUMO也很喜歡它的滑順感

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蘆筍爆中卷
這個還有用大量薑片下去爆香,看上去很像下酒菜 對吧?
可是它不是那種鹹的重口味,而是很有家鄉味的

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一夜干專門
玖酒井在一夜干部份,特別花很多時間下去研發
這裡共推出六種口味一夜干
來的話,一定也不要錯過

 

  竹筴魚一夜干  
一整隻的竹筴魚呈上桌,味道是他們師傅自己特製的

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  自家製中卷一夜干  
一夜干專門真的不是叫假,這中卷吃起來超香卻不柴
大人配酒,小孩單吃都很好吃

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明太子系列依舊是我們家的最愛必點款

  明太子雞肉  
激安的售價是一根38元,在這裡是120元/2本
雖然看似玖酒井變貴了,可是這裡的明太子雞肉串比激安的更寬、更大隻

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明太子山藥
這道一上來熱熱的吃時,我根本就誤把它當馬鈴薯
山藥對身體很好,但有些人就是不愛
明太子山藥這道烤出來超香,小孩也會很難抗拒它

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玖酒井食事町

粉絲團
地址:
台北市大安區敦化南路一段190巷40號1樓

電話:02-2771-6198
營業時間:17:30~1:00

 

激安吉烹酒場  

(忠孝一號店)

 地址:台北市延吉街131巷27號1樓
電話:02-8771-0380
營業時間:17:30~1:00


 (市府二號店) 粉絲團

地址:台北市基隆路一段147巷5弄1號1樓
電話:02-2767-9595
營業時間:17:30~1:00

 

 (忠孝三號店) 粉絲團

地址:台北市大安區敦化南路一段160巷47號1樓
電話:02-2721-1100
營業時間:17:30~1:00

  

 

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