鍋寶萬用健康氣炸鍋980 
20191020

從我買的第一台氣炸鍋至今
哇~ 竟然用了七年了耶

氣炸鍋真的超好用
除了大家最熟悉的烤、炸功能外
只要善加利用一些配件
它還可以做到蒸、烘、煮、煎等等效果

對,氣炸鍋可以做的比你想像還要多
而且現在延伸出來的配件也不少
之前就一直很想買
但一來有尺寸問題
再來就是買下來也不少錢

沒想到鍋寶真的好大器
它現在也出氣炸鍋了

漂亮的黑色外表搭配觸控面板
最棒的是
它直接內含五種相關配件一次全送給你
五種配件可單獨用
還能視料理種類搭配應用
讓你的氣炸鍋料理更多變化喔

   

氣炸鍋做烤、炸類料理非常棒,因為一點點油就能料理
如果有下面這種串燒架,像是培根這種多油食材還能有效幫你濾出多餘油脂

培根串時蔬037 

 

我很喜歡一餐一道菜,所以把上面那串燒架倒過來使用,再加上烤盤
下面放時蔬,上層來烤肉,除了能一次料理肉跟菜
上層的肉汁滴到下層的時蔬中,讓時蔬又多了肉汁的天然鮮甜味

烤排骨佐時蔬017

 

很多人都知道氣炸鍋來做鹹酥蝦很棒,因為氣炸鍋能把酥脆度氣炸得非常好
可是你知道它還能做有湯汁的藥膳蝦嗎?

藥膳蝦019 

 

這是鍋寶的烤模,它適用於蛋糕、烘蛋等料理
但含有液體等的料理也非常好用,而且還貼心附有一提把方便氣炸好取出

培根串時蔬008

 

我也很愛做紙包系列料理,鍋寶還有較短的烤架,它也可以當蒸架使用
下面就是烤架+烤盤去做的紙包魚
如果需要“蒸”布丁這種料理,就在烤盤上倒入水下去氣炸就可以了

紙包鮭魚032

 

這烤盤還可以當上蓋使用,烤盤+烤模就可以“煮”東西嘍

藥膳蝦005 

 

接下來直接利用氣炸食譜帶大家更快了解鍋寶這台氣炸鍋
這裡也會分享利用配件來做不同的料理方式,提供大家更多有趣好玩的鍋寶氣炸料理

鍋寶萬用健康氣炸鍋022 

 

  早午餐系列  

 

  流心起司焗酪梨  

流心焗酪梨030 

 

做法:
1 酪梨對切去籽 後,打入一顆蛋
(可在酪梨底部切一刀,方便站立烘烤)

流心焗酪梨901

 

2 撒上鹽、黑胡椒後,撒上焗烤用起士絲後,先放入烤盤中,再放入炸籃

流心焗酪梨902

 

3 170度烤8分鐘即可

流心焗酪梨903 

 

酪梨是非常好的天然油脂,如果有在減醣的人,雞蛋、起士更是低醣食材
這道非常簡單又好做,不管是當早餐還是點心,都非常的棒

流心焗酪梨029

 

氣炸8分鐘,裡頭會是半熟的流心蛋,濕嫩滑潤的口感,非常的令人胃口大開
如果想增加飽足感,或是給小孩吃的話
還可以隨喜好加上培根、玉米、鮪魚等等食材上去,更加豐富

流心焗酪梨044 

 

  香腸烘蛋  

香腸烘蛋054 

 

材料:
小顆馬鈴薯 2顆,小香腸 5根,花椰菜 2朵,小蕃茄 5顆,起士片 1片
雞蛋 3顆,鮮奶 100ml

香腸烘蛋001

 

做法:
1 蛋液:雞蛋與鮮奶打勻

香腸烘蛋901

 

2 食材切小丁

香腸烘蛋902

 

3 馬鈴薯先炒約3分鐘後,其餘食材下鍋炒出香味來

香腸烘蛋903

 

4 炒香後放入烤杯中,再把起士片撕小塊放入
5 倒入蛋液

香腸烘蛋904

 

6 150度烤12-15分鐘

香腸烘蛋905   

 

這烘蛋其實也算是清冰箱料理,就是冰箱剩什麼菜就放什麼進去
至於氣炸時間則要視烤杯大小調整,基本上竹籤刺入,不沾蛋汁就算是熟了
烘蛋也是非常簡單又容易的做法,不管是早餐或是早午餐都很適合
這個也可以食材份量*3倍量,直接用鍋寶烤模下去烤
烤出來就是大型烘蛋,上桌再分開分食也是很不錯滴

香腸烘蛋049 

 

  正餐系列  

 

  一餐一道菜─排骨烤時蔬  

烤排骨佐時蔬030 

 

材料:
排骨 1片,五種顏色 時蔬 適量

烤排骨佐時蔬001

 

做法:
1 時蔬切片放入烤盤中,噴上少量油及魔法鹽

烤排骨佐時蔬901

 

2 放上串烤架,把排骨放上層後,放入炸籃

烤排骨佐時蔬903 

 

3 200度烤12分鐘

烤排骨佐時蔬904 

 

這天是幫Gube帶去學校當早午餐,所以就用排骨
如果是我自己要吃的減醣健康餐的話,我會把上層排骨換去骨雞腿肉
大家也可以換牛肉、海鮮等等,反正什麼都行
而時蔬就盡量選五種不同顏色來搭配,好看也能營養均衡兼顧

烤排骨佐時蔬015

 

  紙包 橙汁鮭魚  

紙包鮭魚047 

 

材料:
鮭魚 1片,橙 3片,紅黃彩椒 少許,洋蔥 少許
黑胡椒  適量,魔法鹽 適量,義大利香料 適量

紙包鮭魚001

 

做法:
1 橙、洋蔥切片,彩椒 切絲
2 洋蔥片墊在鮭魚下方

紙包鮭魚901

 

3 彩椒放上去後,撒上黑胡椒、義大利香料及鹽
4 取中其一片橙片擠上橙汁

紙包鮭魚902

 

5 放上一片橙片後,把烘焙紙包起來

紙包鮭魚903

 

6 放上烤架,再放入炸籃

紙包鮭魚904

 

7 180度烤10分

紙包鮭魚905 

 

紙包魚算是不失敗的懶人料理之一
一般都是放檸檬居多,可是放了橙汁我覺得多了份果香味,小朋友也會更加喜愛

紙包鮭魚050 

 

  培根串時蔬  

培根串時蔬044 

 

材料:
培根 數片,彩椒 適量,玉米筍 適量,杏鮑菇 適量,青蔥 適量,小蕃茄 適量

培根串時蔬001

 

做法:
1 時蔬切段,培根肉對半切
2 用培根把時蔬卷起,串成串

培根串時蔬901

 

3 放上串燒架,再放上炸籃

培根串時蔬902

 

4 180度烤10分 

培根串時蔬903 

 

培根本身非常多油,但培根串燒的獨特迷人風味又很難讓人拒絕
所以用鍋寶健康氣炸鍋來料理這道就非常的適合
你可以看到底層的炸籃上流了一層油脂在那裡
如此在氣炸過程中,也能達到減少油脂、解膩的效果

培根串時蔬020

 

串燒架直接上桌非常可愛,我喜歡搭配很多不同的時蔬一起食用
這樣每口可以吃到不同的時蔬口味
而且一人一根串燒,有趣又好吃

培根串時蔬032 

 

  暖冬系列  

 

  藥膳蝦  

藥膳蝦021 

 

材料:
蝦子 12隻,當歸 1片,黃耆 15g,枸杞 15g,薑片 3片 米酒 50cc

藥膳蝦001 

 

做法:
1 蝦子洗淨,背部去泥腸

0309藥膳蝦901

 

 

2 頭部剪去尖端及長鬚

0309藥膳蝦902

 

3 中藥洗淨,全部材料放入烤模中,蓋上烤盤

藥膳蝦901

 

4 180度烤8分鐘(約在6分鐘時,打開來把蝦子翻一翻)

藥膳蝦902 

 

天氣越來越冷,這時來點食補正是時候
利用烤模來做煮這動作,只要8分鐘就是一道好菜上桌
鍋寶這次的配件都非常好看,直接放到桌上也很美觀,還能少洗一個盤子呢

藥膳蝦015

 

  點心系列  

 

  芋頭雙酥  

芋泥流沙酥049 

 

酥皮真的是氣炸鍋的好朋友,利用酥皮可甜可鹹
我自己另外做了芋泥,然後就用芋泥來教大家做二道非常夯又好吃的點心
芋泥流沙酥、芋泥肉鬆酥

芋泥肉鬆酥020 

 

芋泥肉鬆酥
材料:
芋泥、肉鬆、酥皮

芋泥肉鬆酥001

 

做法:
1 酥皮對切,再如左下圖橫劃幾刀
2 把肉鬆包入芋泥中,捏成球

芋泥肉鬆酥901

 

3 放入酥皮中,折起,再用叉子壓緊邊邊

芋泥肉鬆酥902 

 

4 最後刷上一層蛋液
(如果沒有要馬上吃,可做完放冷涷,要吃時直接拿去氣炸即可)

芋泥肉鬆酥903 

 

芋泥流沙酥
材料:
酥皮、流沙湯圓、芋泥

芋泥流沙酥001

 

做法:
1 酥皮如下圖一分為四片
2 取其中二片,如下圖右劃刀

芋泥流沙酥901

 

3 把湯圓包入芋泥中

芋泥流沙酥902

 

4 芋泥湯圓放至沒劃刀的酥皮上,再把劃刀的酥皮蓋上,黏緊

芋泥流沙酥903

 

5 刷上一層蛋液

芋泥流沙酥904

 

6 180度烤8分鐘,200度烤2分鐘

芋泥流沙酥905 

 

酥皮的包法非常的多種,但如果想烤出漂亮金黃外表的話,一定要刷上一層蛋黃液

芋泥流沙酥045

 

芋泥+肉鬆非常絕配,我會一次做好很多個冰冷涷,要吃時直接拿出來氣炸即可上桌

芋泥肉鬆酥016

 

這種酥皮湯圓非常受歡迎,可是加了芋泥下去在味道上會更細緻外
也不會讓人家覺得你全部都是用現成的喔

芋泥流沙酥054 

 

我用的這台是鍋寶萬用健康氣炸鍋 4.5L

鍋寶氣炸鍋901 

 

它是黑色流線外表

鍋寶氣炸鍋006

 

採用觸控面版及液晶顯示螢幕

鍋寶氣炸鍋058

 

內鍵7種常用模式

鍋寶氣炸鍋064 

 

如果按左邊即可自行調整氣炸時間

鍋寶氣炸鍋056

 

右邊則是調整氣炸溫度

鍋寶氣炸鍋058 

 

它走極簡 大方風格

鍋寶氣炸鍋008

 

它的把手很貼心,你只要從炸籃拆卸處(透明處)一推
即可同時拉出炸鍋/炸籃

鍋寶氣炸鍋902

 

按下炸籃拆卸鈕,手柄往上提即可將炸籃與炸鍋分離

鍋寶氣炸鍋903 

 

什麼叫「滿滿的誠意」?
來~ 炸籃一拉開

鍋寶氣炸鍋012

 

基本上氣炸鍋該有的配件這兒幾乎全送給你了
而且它是每一個都非常仔細的包好

鍋寶氣炸鍋013

 

就這烤叉也是雙邊固定好,就怕不小心刺到人

鍋寶氣炸鍋014

 

鍋寶的氣炸鍋CP值真的高,它真的有讓我嚇到

鍋寶氣炸鍋018 

 

左邊就是烤模,它不沾塗層非常好用。右邊則是烤盤

鍋寶氣炸鍋022

 

如果我拿來“煮”,這時就會把烤盤拿來當上蓋使用
這樣可有“烘烤“作用,而且還防噴

鍋寶氣炸鍋024

 

這是串燒架,烤叉
是的,鍋寶一次全部幫你準備好

鍋寶氣炸鍋028

 

右邊的是烤架,它比串烤架低,想用到”蒸“時,我就拿它當蒸架用

鍋寶氣炸鍋031

 

這些配件都可以依你實際料理項目搭配使用,這樣讓你的料理更多變化外,也能事半功倍喔

鍋寶氣炸鍋035

 

這是炸籃
我之前那台非常怕料理有油的東西,因為很難洗
難洗也是市面上大多數氣炸鍋較讓人害怕的一點

鍋寶氣炸鍋045 

 

鍋寶的炸籃底部、側面葉片設計,這可逼出食物油脂且瀝去
可是同樣的,它會好油喔
這時鍋寶氣炸鍋就讓我非常驚艷到,因為.......

鍋寶氣炸鍋086

 

不用怕,它真的比你想像中好清潔
我都是用熱水先沖過,你可以看到用熱水一沖它就差不多把大部份的油都沖掉
接著再用抹布+熱水清洗就非常乾淨了

鍋寶氣炸鍋913 

 

這是炸鍋,因為是最底部,所以除了油脂外還會有焦焦物卡在那

鍋寶氣炸鍋074

 

一樣也是用熱水先去沖洗,光用熱水焦焦處竟然被沖下去耶

鍋寶氣炸鍋911

 

真的很卡髒的地方,再用海綿用力刷一下就好

鍋寶氣炸鍋912

 

除了烤盤,我連這種烤架也一樣用熱水來清潔
鍋寶氣炸鍋069

 

熱水先沖掉油脂,讓架子熱熱的,接用海棉去刷洗就可以了

鍋寶氣炸鍋070

 

這次鍋寶氣炸鍋也一樣有送精美食譜,裡面非常多實用且美味料理,非常值得擁有

鍋寶氣炸鍋041 

 

就我所知,鍋寶這台售價非常親民,而配件卻是一應俱全全附贈
如果你正好想買台試試,可是又不知該怎選擇的話
那用鍋寶氣炸鍋當你入門款 CP值就非常的高
幾乎社團裡看得到的食譜,你都能嘗試去做
完全不用煩惱還要買什麼配件喔

芋泥流沙酥038

 

 

[限定優惠]鍋寶萬用健康氣炸鍋4.5L:http://bit.ly/2rb69kf


→官網:http://bit.ly/34pMfQP

 →鍋寶 全產品懶人包

   

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