檸檬蛋糕147 

很多有小V的媽媽更會有一煩腦
那就是邊使用小V得邊顧小孩
常計時器響起
可是小孩同時不受控在鬧
要先處理小孩 還是先衝廚房關小V?

自從小V推出了貼近人性化的 多功能計時器鬆餅機
所有媽媽們的煩腦都沒了
而且現在更進一步推出新的色系
 紫色 多功能計時器鬆餅機 

同時還推出最新的烤盤
 檸檬烤盤 

目前檬檬烤盤只與紫色小V搭配售出
並沒有單獨販售檸檬烤盤
喜歡的人可以前去特力門市購買喔

Vitantonio 多功能計時器鬆餅機
目前推出最新的紫色,真的超漂亮的

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小V與計時小V最大不同的就是,它把電源開關改成了計時器開關

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簡單講就是你插頭插電後,機器本身不會有加熱動作
要你轉動計時器扭,它才會開始亮起紅燈加熱

檸檬蛋糕044 

 

基本上約3-4分鐘加熱完成後,綠燈(加熱)會亮起 (此時紅燈與綠燈同時是亮的)

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當計時器計時結束時會鈴響提醒,同時電源與加熱燈也會同步自動關掉

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計時器小V的側邊是可以看到烤盤的

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背後一樣可收線處理

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可直立收納

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輕輕一拉即可開啟

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隨機附檸檬蛋糕烤盤、熱壓吐司烤盤

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這台換烤盤是向內拉,烤盤即可取出

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烤盤防溢漏溝槽凸起張化,料理中滴油汙不易沾染機身底部加熱管,安全更好清潔

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厚度來說它有比之前款式略大一點,但是之前14款烤盤,這台全部都能用

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 接下來用新的檸檬烤盤來教大家做一口吃的檸檬蛋糕

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     檸檬蛋糕     

檸檬蛋糕130

 

材料:(約可以烤2盤 共16顆)
雞蛋1個,細砂糖 35g,杏仁粉 10g,低筋麵粉 50g,奶油 50g,檸檬汁 1/2匙
檸檬巧克力 60g

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做法:
1 奶油隔水加熱至成液體

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2 細砂蛋+蛋,打發至蓬鬆、泛白,麵糊滴下能清楚留下痕跡

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3 加入杏仁粉,拌勻

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4 加入低筋麵粉,用“切拌”方式拌勻

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5 加入液態奶油、檸檬汁,拌勻即為檸檬麵糊

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6 使用檸檬蛋糕烤盤,小v熱機不用刷奶油
7 放入麵糊至表面張力,蓋上蓋子烤2.5分至3分鐘即可

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8 烤好的檸檬蛋糕先冷卻後,多出來的邊邊冷卻後輕輕一剝即掉

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9 檸檬巧克力隔水加熱至融化

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10 用叉子把檸檬蛋糕表面均勻沾上巧克力醬,待硬化即可

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裝飾
1 趁巧克力未乾,刮下檸檬皮撒上做裝飾

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2把剩餘巧克力醬裝入擠花袋(或塑膠袋),再擠至硬化的檸檬蛋糕上即可

檸檬蛋糕927 

 

這裡我是用檸檬巧克力,也可以隨喜愛換白巧、黑巧或任意色
巧克力醬基本上沾二層會較好看,顏色也較能蓋過蛋糕色(沾第一次待硬化再沾第二次)
當然也可以隨自己喜好半半沾

 檸檬蛋糕134

 

這次材料共可烤二盤、16顆檸檬蛋糕

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外層脆脆巧克力體,裡面是札實蛋糕體
一口一顆剛剛好

檸檬蛋糕140

 

 熱壓布丁 

熱壓布丁吐司102 

 

材料:
吐司 4片,義美布丁 2個

熱壓布丁吐司001

 

做法:
1 使用熱壓烤盤,熱機後放上吐司
2 接著把布丁倒在正中間

熱壓布丁吐司901

 

3 蓋上吐司,再蓋上上蓋計時4分鐘(注意蓋上蓋時,吐司要對齊好)

熱壓布丁吐司902

 

4 烤好後,取出放涼再對半切(一定要放涼再切,裡頭布丁凝固才會好直喔)

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最後用造型小叉+表情海苔裝飾一下,可愛又好吃的熱壓布丁吐司就完成啦

 熱壓布丁吐司106

 

熱壓布丁吃冷吃熱都可以,而且戶外教學做這個小朋友絕對愛喔

熱壓布丁吐司104

 

這次的紫色小v真的非常好看,附的二組烤盤也是非常實用

檸檬蛋糕129

 

有了多功能計時器鬆餅機後,現在做料理真的計時器轉了就好
真的不用再像以前那樣,擔心烤過頭而顧在一邊不敢離開了

檸檬蛋糕124 

 

 

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