彩虹鬆餅067 
20200320

家有小V幾乎都會另外準備一個計時器
小V能做的料理、點心實在太多種了
為了掌握漂亮成色、口感完美
這時怎能不用計時器呢? 

很多有小V的媽媽更會有一煩腦
那就是邊使用小V得邊顧小孩
常計時器響起
可是小孩同時不受控在鬧
要先處理小孩 還是先衝廚房關小V?

現在不用煩腦這些嘍
因為小V再進化
現在推出最新 更貼近人性化的 多功能計時器鬆餅機

 

Vitantonio 多功能計時器鬆餅機
目前有二色(雪花白/熱情紅),下面這台就是熱情紅,真的超漂亮的

小V計時鬆餅機007

 

與之前小V最大不同的就是,它把電源開關改成了計時器開關

花椰菜米藜麥燒012 

 

簡單講就是你插頭插電後,機器本身不會有加熱動作
要你轉動計時器扭,它才會開始亮起紅燈加熱

小V計時鬆餅機100

 

基本上約3-4分鐘加熱完成後,綠燈(加熱)會亮起 (此時紅燈與綠燈同時是亮的

小V計時鬆餅機105

 

當計時器計時結束時會鈴響提醒,同時電源與加熱燈也會同步自動關掉

小V計時鬆餅機111

 

計時器小V的側邊是可以看到烤盤的

小V計時鬆餅機015

 

背後一樣可收線處理
小V計時鬆餅機061

 

可直立收納

小V計時鬆餅機062

 

輕輕一拉即可開啟

小V計時鬆餅機018

 

隨機附方型鬆餅烤盤、多用途吐司烤盤

小V計時鬆餅機029

 

這台換烤盤是向內拉,烤盤即可取出

 小V計時鬆餅機021

 

烤盤防溢漏溝槽凸起張化,料理中滴油汙不易沾染機身底部加熱管,安全更好清潔

小V計時鬆餅機022

 

厚度來說它有比之前款式略大一點,但是之前14款烤盤,這台全部都能用

小V計時鬆餅機024

 

要說烤盤不同,這次的多用途吐司烤盤右跟左邊的帕里尼烤盤初看很像
但再細看就會發現很不一樣

小V計時鬆餅機060 

 

紅色是計時小V的多用途吐司烤盤,白色是里尼烤盤
放上吐司就很明顯看出,多用途吐司烤盤面積較大,所以放入二片吐司完全沒問題
但帕里尼烤盤不去邊就會超出去

小V計時鬆餅機086

 

再來就是厚度不同

小V計時鬆餅機087

 

直接來測試

小V計時鬆餅機088

 

看~  里尼烤盤一蓋上去,還沒下壓吐司邊就快被擠出來
小V計時鬆餅機090

 

可是多用途吐司烤盤很明顯的,它不管面積還是深度都更大

小V計時鬆餅機089  

 

這樣看就非常明顯,左邊烤盤之間厚度更厚,更適合做吐司料理

小V計時鬆餅機095

 

它的烙痕也更美麗

小V計時鬆餅機112

 

烤出來的邊邊更酥脆,無需切邊就能有完整的四方吐司體

小V計時鬆餅機120

 

再把二個烤盤拉近比對,這樣是不是更容易了解了呢

小V計時鬆餅機901 

 

這就是用多用途吐司烤盤做的─櫛瓜千張捲
烙痕下的千張捲是不是很好看? (→食譜

節瓜千張麵092 

 

方型鬆餅則是在顏色略顯不同,但材質與塗層跟之前是一樣

小V計時鬆餅機902

 

彩虹鬆餅

彩虹鬆餅067 

 

材料:
鬆餅粉 1袋,鮮奶 100ml,蛋 1顆,食用色素 數色

彩虹鬆餅001 

 

做法:
1 把鬆餅粉、蛋與鮮奶拌勻,調成鬆餅糊

彩虹鬆餅901

 

2 鬆餅糊分成數份,各自加入喜好的顏色
3 接著裝入擠花袋,備用

彩虹鬆餅902

 

4 使用方型鬆餅烤盤
5 熱機後,先塗上一層奶油

彩虹鬆餅903

 

6 接著擠入鬆餅糊,烤3分鐘即可

彩虹鬆餅904 

 

計時器小V有900W高功率可將烤盤快速預熱至最佳溫度
高溫烘烤之下的鬆餅外皮酥脆、內餡鬆軟

彩虹鬆餅049 

 

有了計時器小V後,只要在顏色上做些變化,IG風的彩虹鬆餅在家就能輕鬆做喔

彩虹鬆餅081 

 

方型鬆餅烤盤除了做鬆餅好用外,做料理也是非常棒的
尤其是搭配小V自動研磨悶蒸咖啡機,十分鐘就能輕鬆搞定早餐

花椰菜米藜麥燒045 

 

前面有說過,小V的烤盤計時器小V也通通都能用
所以就拿我之前買的費南雪烤盤來分享這道成品非常美的...

櫻花紅茶費南雪063

 

櫻花紅茶費南雪

櫻花紅茶費南雪132

 

材料:
低筋麵粉 40g,杏仁粉 40g,糖粉 60g,蛋白 100g(約4顆),奶油 80g,蜂蜜 20g
紅茶包 1包,盬漬櫻花 數朵

櫻花紅茶費南雪010 

 

做法:
1 奶油放至鍋中小火煮至快焦化

櫻花紅茶費南雪901

 

2 接著放入茶包中的茶,煮至變色 熄火

櫻花紅茶費南雪902

 

3 低粉+杏仁粉+糖粉拌勻後,加入蛋白,拌勻

櫻花紅茶費南雪903

 

4 再加入蜂蜜,拌勻

櫻花紅茶費南雪904

 

5 最後倒入紅茶奶油,拌勻即可

櫻花紅茶費南雪905

 

6 使用費男雪烤盤,熱機後刷上一層奶油

櫻花紅茶費南雪906

 

7 倒入麵糊後,蓋上上蓋,計時器計時先烤1分鐘

櫻花紅茶費南雪907

 

8 接著放上櫻花後,蓋上上蓋計時器計時再烤1-2分即可

櫻花紅茶費南雪908 

 

我這種先烤1分後再放櫻花的做法烤出來的櫻花依然呈現粉紅色
如果沒要放櫻花,或是有櫻花造型即可的話,那就麵糊倒入後,即可直接放上櫻花
然後烤2-3分鐘後,取出放涼就完成嘍

櫻花紅茶費南雪068

 

有了多功能計時器鬆餅機後,現在做料理真的計時器轉了就好
真的不用再像以前那樣,擔心烤過頭而顧在一邊不敢離開了

櫻花紅茶費南雪093  

 

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